lunedì 28 gennaio 2013

Muffin Dukan al cacao magro



Questi deliziosi muffin, ormai, sono i compagni di quasi ogni mattina. La mia giornata inizia con una colazione con muffin e cappuccino fatto naturalmente con latte scremato..E' uno dei dolci della dieta Dukan che preferisco, non ha quasi nulla da invidiare ai dolci "normali"! E sono veramente veloci da preparare..


FASI DUKAN: Crociera -  Consolidamento - Stabilizzazione


Ingredienti per 4 persone:
8 cucchiai di crusca d'avena
4 cucchiai di crusca di grano (o frumento)
2 cucchiai di formaggio magro (con il Philadelphia Balance vengono più buoni!)
2 uova
1 bustina di vanillina
4 cucchiaini di cacao magro 1 TOLLERATO
1/2 bustina di lievito
2 cucchiai di dolcificante (o 30 gocce di DieteTic)
10 gocce di aroma burro (facoltativo)

Come si preparano:
Accendete il forno a 180°. In una ciotola mischiate tutti gli ingredienti insieme, mettete tutto in quattro stampini da muffin e infornate per 20 minuti! Veloce e semplice, no??

Consiglio:
Potete conservare i muffin per qualche giorno chiusi in un contenitore.

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